ПОМОЩЬ В РАЗРАБОТКЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ (ТУ) ДЛЯ ОБЩЕПИТА
✔ГОСТ
✔Технические условия ТУ
✔Стандарт организации СТО
⠀
если ГОСТ по каким-то требованиям не подходит, продукцию в РФ можно производить по одному из трех документов: на основании ТУ проводятся лабораторные испытания. И затем регистрируется декларация о соответствии - конечный документ, % продукции в России.
⠀
в декларации указывается номер ТУ и название.
технические условия - наиболее популярный документ, в ТУ изготовитель может установить собственные требования для продукции. По которому осуществляются продажи пищевой продукции в РФ. ⠀
по которому производится 85